A inicios de abril de 2013 mi esposa Elina viajó a la ciudad de San Francisco, atendiendo una invitación de Cristina. San Francisco es una de las ciudades más importantes y pobladas del Estado de California, Estados Unidos.Es el centro cultural, financiero y de transportes del Area de la Bahía de San Francisco, con una aglomeración metropolitana con más de siete millones de habitantes. La ciudad incluye varias islas entre las cuales destaca la famosa Alcatráz, lugar que visitó en su recorrido turístico.
Más tarde, Elina me relataba la experiencia vivida al encontrarse en el interior de Alcatráz y recordar las imagenes de la película aquella que cuenta las vivencias de los reclusos y la fuga histórica de los mismos. Siempre quiso conocer el lugar.
"Estando en California no puedes dejar de conocer el Valle de Napa", dijo Elina. El Valle de Napa está localizado en el condado de Napa, es una de las grandes zonas vitivinícola del país. El Valle de Napa es ampliamente considerado como una de las mejores regiones de vino de California, con una historia que data desde el siglo XIX.
La combinación del clima mediterráneo, su geografía y geología del valle ayudan para que las uvas de vino sean de calidad.
El primer viñedo comercial, lo estableció John Patchett en 1958. La primera bodega comercial del Valle de Napa fue de Charles Krug y la fundó en 1961.
Robert Mondavi fundó la primera gran viña en 1965. Luego la región ganó un gran auge como resultado de la famosa Cata de París de 1976, que galardonó a los Chardonnay y Cabernet Sauvignon por sobre los vinos franceses en una cata a ciegas histórica, de la cual existe una producción cinematográfica 'Bottle Shock'.
"La simplicidad del vino del Valle de Napa con un sabor más a fruta nos invita para un próximo recorrido y una nueva experiencia", añadió Elina, quien degustó un Chardonnay, el Chateau Montelena y otros, en compañía de Cristina.
